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兵庫県小野市の職人による、高品質な手造り包丁です。
小野市は古くから刃物の製造が栄えた地域で、
その高品質な刃物は、播州刃物と呼ばれ、
使用する方々からの絶大な支持を誇ります。
仕様 品名 島谷 鍛造 麺切包丁 強化木柄 安来鋼青鋼 300mm 本体サイズ(概略寸法) 刃渡:300mm 鋼 強化木柄 安来鋼青鋼 重さ 約770g前後
※手作り商品の為、誤差がございますのでご了承下さい。
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